Gerçekten Demir Mi Yiyoruz?

Bu gösteride, demir içeren kahvaltılık gevreklerin içinde gerçekten manyetik özellik taşıyan demir parçacıkları bulunup bulunmadığı test edilmektedir. İlk olarak gevrekler, bir miktar su eklenerek blenderda parçalanır ve homojen bir karışım hâline getirilir. Bu karışım, kilitli bir poşete aktarılır. Ardından güçlü bir mıknatıs, poşetin dış yüzeyinden sıvı karışım üzerinde gezdirilir. Bu işlem sırasında mıknatıs, poşetin bir köşesinde görünür şekilde metalik parçacıkları toplamaya başlar. Bu parçacıklar, gıdaya demir takviyesi amacıyla eklenen ve mıknatıs tarafından çekilebilen serbest demir parçacıklarıdır.