Yumurtanız Bayat Olmasınn Aman Dikkat!

Bu gösteride, bir yumurtanın taze mi bayat mı olduğunu anlamak için basit bir fizik kuralı kullanılıyor. Yumurtalar su dolu bir kaba bırakıldığında, taze olanlar batar ama bayat olanlar yüzer. Bunun nedeni, bayatlayan yumurtanın içinde zamanla gaz birikmesi ve hava kabarcıklarının oluşmasıdır. Bu gazlar yumurtanın kütlesini azaltır, yani aynı hacimde olmasına rağmen daha hafif hale gelir. Böylece yumurtanın özkütlesi (birim hacimdeki madde miktarı) azalır ve sudan daha az yoğun hale gelir. Daha az yoğun olan cisimler sıvı içinde yüzer, bu da yumurtanın yukarı çıkmasına neden olur. Kısacası, yumurtanın yüzüp yüzmemesi bize onun tazeliği hakkında fiziksel bir ipucu verir.